鐵觀音沖泡八部曲

1. 準備好鐵觀音茶葉和泡茶器具：鐵觀音茶葉，玻璃杯或紫砂壺，茶船、茶葉盒、茶匙、涼水壺、茶杯等。

2. 清潔泡茶器具：用清水或茶水沖洗泡茶器具，以去除洗滌劑殘留，同時提高茶湯的品質。

3. 泡茶前預熱杯器：將玻璃杯或紫砂壺放在茶船上，先用開水沖洗杯器，使其達到温熱狀態。

4. 直接沖泡或沖泡前浸泡茶葉：根據個人口味選擇直接沖泡或浸泡茶葉後再衝泡。

5. 控制沖泡時間和水温：一般鐵觀音茶葉沖泡時間為1-2分鐘，水温應在90℃左右。

6. 多次沖泡，不浪費好茶：鐵觀音茶葉適合多次沖泡，每次沖泡時間可逐漸延長，用於不同的場合和口味需求。

7. 茶湯醇香後即可享受：鐵觀音茶葉沖泡後，萃取出的茶湯香氣撲鼻，口感醇厚，可與親友共享，或靜心味道。

8. 清理茶具：沖泡後，及時清理好茶具，以便下次使用。同時要注意茶葉的保存，放在乾燥通風、陰涼處，避免陽光直射和異味污染。