牛肉條煮幾分鐘熟 牛肉條煮多久熟

1、一般也就牛肉片經過高温沸水煮上5分鐘左右，就可以熟了，但是牛肉片要比較薄才可以，比較厚的肯定不行，那樣的厚牛肉片最好還是多煮會。

2、買回來的牛裏脊先要將上面的筋膜剔去掉，然後最好冰凍下在拿出來切成牛肉片，這樣比較容易切成片，在放入碗按照順序加入上面的原料，每次的加入一種調料都要不斷均勻攪拌，讓它們更好的吸收，全部加入完成放入冰箱冷藏，一小時後可以拿出準備用於烹飪。