泡椒木耳需要用到哪些食材 泡椒木耳怎麼做
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1、主料:木耳。
2、輔料:芹菜、泡椒。
3、調料:味精、白醋、白酒、花椒、八角、香葉、草果。
4、鍋中倒適量清水,加入八角、香葉、草果、花椒、鹽,燒開後倒入密封罐中,再加適量白醋、白酒、泡椒水,製成泡菜水備用。
5、木耳洗淨後放入開水焯燙,取出放入泡菜水中,加芹菜,泡2個小時左右即可食用。
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