如何泡發黑木耳 木耳的正確泡法
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1、白糖:在碗中加入麪粉,白糖,清水進行搖晃。白糖可以加快木耳吸收水分的速度。麪粉可以吸附污垢。這樣就可以快速泡發木耳。
2、食鹽:木耳放入温水中,加入適量食鹽拌勻後蓋上蓋子即可,此方法可加快木耳的泡發時間。
3、澱粉:幹木耳放入碗中,倒入適量温水,加2勺澱粉,攪拌均勻,放置15分鐘即可。
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1、白糖:在碗中加入麪粉,白糖,清水進行搖晃。白糖可以加快木耳吸收水分的速度。麪粉可以吸附污垢。這樣就可以快速泡發木耳。
2、食鹽:木耳放入温水中,加入適量食鹽拌勻後蓋上蓋子即可,此方法可加快木耳的泡發時間。
3、澱粉:幹木耳放入碗中,倒入適量温水,加2勺澱粉,攪拌均勻,放置15分鐘即可。