河南怎麼做湯圓 簡單介紹傳統手工湯圓的做法

1、手工製作湯圓的時候最常見的就是一個框了，這種框是那種中間底，四周高的筐，就像平平的漏斗一樣。

2、開始製作時會把各種湯圓的餡弄成一團，然後放在有面粉的框中，然後來回搖晃，不一會，你就會發現一個個小湯圓，隨着搖晃慢慢變大，而在這期間呢，為了能夠讓手工湯圓更容易的裹粉，還會在這種框裏面加水，不過加水的時候是點到為止，不會加很多，然後繼續搖晃，直至手工湯圓成形。