紅棗花生粥的做法 紅棗花生粥的做法

1、材料：粳米(100克)、赤小豆(50克)、花生仁(生)(50克)、棗(幹)(8克)、白砂糖(10克)。

2、紅豆、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟。

3、紅棗洗淨，剔去棗核。

4、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

5、鍋中加入約1500毫升冷水，放入紅豆、花生仁、粳米，旺火煮沸後，放入紅棗，再改用小火慢熬至粥成，以白糖調味即可。