絲瓜怎麼做舒筋 做的時候需要什麼輔料
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1、絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端。
2、鍋燒熱下少許油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒,加鹽調味讓絲瓜出水,炒至絲瓜翠綠炒熟即可。
3、另起鍋燒開一鍋水,下鮮面煮熟撈出,裝入碗中加適量煮麪湯,然後將炒好的絲瓜澆在上面做滷即可。
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1、絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端。
2、鍋燒熱下少許油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒,加鹽調味讓絲瓜出水,炒至絲瓜翠綠炒熟即可。
3、另起鍋燒開一鍋水,下鮮面煮熟撈出,裝入碗中加適量煮麪湯,然後將炒好的絲瓜澆在上面做滷即可。