土雞火鍋怎麼做的 做的時候需要加入什麼輔料
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1、生雞剁小塊,放入少許鹽和生粉均勻攪拌之後,放入鍋內炒幹,期間放入桂皮、八角。待水份被炒幹之後,將雞盛出。
2、放入油燒熱,花椒、豌豆醬、生薑、蒜頭炒香,放入雞子,炒2-3分鐘,然後加入200ML水,加入土豆,火煮15分鐘,待香味溢出即可一飽口福。
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1、生雞剁小塊,放入少許鹽和生粉均勻攪拌之後,放入鍋內炒幹,期間放入桂皮、八角。待水份被炒幹之後,將雞盛出。
2、放入油燒熱,花椒、豌豆醬、生薑、蒜頭炒香,放入雞子,炒2-3分鐘,然後加入200ML水,加入土豆,火煮15分鐘,待香味溢出即可一飽口福。