怎樣做刀豆泡菜 刀豆泡菜的製作方法介紹

1、刀豆洗淨瀝乾，瀝乾後的刀豆切小塊備用。

2、辣椒，大蒜，花椒備用，其實用紅椒搭配會更好看。

3、把刀豆裝進洗淨消毒後的封密瓶。

4、把辣椒，大蒜，花椒倒入。

5、加入適量的鹽。

6、倒入涼白開水，沒過泡菜即可，一定要用涼白開，不可用生水。

7、封瓶，醃製20天的樣子就可食用了。