藕湯的做法 做藕湯的步驟
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1、做法:芸豆提前用温水浸泡12小時以上,豬蹄處理乾淨,蓮藕去皮,洗淨。鍋中燒水,加入2片姜,燒開後,放豬蹄進入,焯出血沫。豬蹄轉入煲中,放薑片、葱段、八角。
2、加入足量的水,大火燒開。放入芸豆,中火繼續燒開30分鐘左右。轉入電燉鍋中,燉4個小時,第3個小時放入蓮藕。放入鹽調味即可。
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1、做法:芸豆提前用温水浸泡12小時以上,豬蹄處理乾淨,蓮藕去皮,洗淨。鍋中燒水,加入2片姜,燒開後,放豬蹄進入,焯出血沫。豬蹄轉入煲中,放薑片、葱段、八角。
2、加入足量的水,大火燒開。放入芸豆,中火繼續燒開30分鐘左右。轉入電燉鍋中,燉4個小時,第3個小時放入蓮藕。放入鹽調味即可。