- 1、視情況而定。2、因為豌豆苗中含有較多的維生素和礦物質,因此在燙的時候時間不宜過長,不然其中所含的營養成分就會流失,吃起來營養價值就會下降。如果燙完之後還需要清炒的話,因為後續還需要經過炒制,所以一般建議在水開之後下入豌豆苗,焯30秒左右就可以了;如果是燙完...
- 21331
- 1、將種子放到水中,把浮在水面的種子篩選出來。留下沉底的健康種子待用。2、用一個乾淨無污的盆把豌豆用自來水泡一天,這樣有利於種子出芽。3、將準備好的容器裏倒入十分之七的土壤,再將豌豆種子均勻的平鋪到土壤上,並在其上覆蓋一層薄土。最後再用噴壺澆滿水。4、豌豆苗在15...
- 18309
- 1、可能會。2、豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩芽和嫩莖,其中含有較多的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,平時適當地吃一些豌豆苗的話可以為人體補充多種營養物質,有利於身體維持健康的狀態。但是如果食用過多的話就會對腸胃造成較大的負擔,對於一些腸胃功能不太好的人羣來説就有可...
- 21348
- 豌豆苗是一道非常健康和美味的蔬菜。如果你想要做出好吃又簡單的豌豆苗,可以嘗試以下幾種方法:1.清炒豌豆苗:將豌豆苗洗淨,去掉硬莖部分。熱鍋加入少量油,放入蒜末略炒出香味後,加入豌豆苗翻炒均勻。最後加入鹽和少許糖調味即可。2.拌豌豆苗:將豌豆苗洗淨,焯水至變色後立即撈出放...
- 13943
- 1、豌豆苗中的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素都非常的豐富,所以豌豆苗對一些疾病的治療也非常的有效,而且豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩,這就解決了一些人因為夏日陽光曬黑的痛苦了。2、豬腰含有的營養價值是比較高的,因為她對於腎臟是可以起到一定的保護和緩...
- 25224
- 1、播種前的處理將買好的豌豆種子放入清水中浸泡6到8小時,浸泡過之後將豌豆拿出來,用清水清洗兩三遍。2、催芽處理在容器中鋪上2到3層紗布,用水浸濕,然後將浸泡過的豌豆種子均勻的鋪在紗布上,要注意保持紗布的濕潤,經常給豌豆種子淋水,並注意保持良好的通風條件,温度不要低於15℃...
- 6852
- 1、將豌豆中壞掉黴變的豌豆籽粒剔除,反覆清洗乾淨,然後放置於盆中,準備30攝氏度的温水浸泡豌豆子,一個晝夜24小時即可,中間要多次換水,有助於保温及維持水中氧氣。2、發苗盤實際來説各種可以漏水的容器都是可以選擇的對象,當然竹編筐是不錯的選擇,但是市場上已經很難買到。選擇標...
- 12076
- 1、在水培之前要挑選出品質較好的豌豆苗,可以把它浸泡在含有食鹽的溶液中。選擇能夠沉入底部的豌豆苗進行培養,用清水沖洗乾淨後晾乾,再給育苗盤裏,放三層無紡布材質的濕巾紙,並用水打濕再把泡到出芽的碗豆芽豆子一粒一粒的均勻的鋪在濕巾紙上。2、把芽菜盤放置在太陽光下,還要...
- 28855
- 豌豆苗是豌豆種子發芽的嫩苗,富含豐富的營養物質。以下是豌豆苗的營養價值:1.蛋白質:豌豆苗含有豐富的蛋白質,是植物性蛋白質的良好來源。蛋白質是構建身體組織和維持生命活動所必需的重要營養物質。2.纖維:豌豆苗富含膳食纖維,有助於促進消化系統的健康,預防便祕和其他消化問題...
- 6365
- 1、豌豆苗老了可以吃但不建議。2、豌豆苗是豌豆的嫩莖和嫩葉,屬於苗類蔬菜的一種,其口感吃起來十分脆嫩,一般在烹飪之前需要將老葉擇掉,留下嫩葉進行烹飪,如果豌豆苗老了的話,雖然可以吃,但是其口感吃起來會比較粗糙,因此不建議食用。3、豌豆苗在放置的過程中不但口感會變老,而且...
- 22548
- 1、首先,把豆苗放清水浸泡15分鐘。2、然後攪拌一下。3、再衝洗個5分鐘。4、把豆苗撈出來。5、也可以豌豆苗從放入清水中反覆清洗幾次撈出,再淋一下水。6、為什麼洗豆苗要洗那麼多次,是為了降低豆苗中大腸桿菌數至36MPN/g以下。...
- 25156
- 1、食材:豌豆苗500克、鹽15克、葱30克、姜50克、醬油15克。2、嫩豆腐切成小塊,皮蛋剝好殼備用;3、豌豆苗洗乾淨備用;4、瘦肉切成薄片,加入適量的鹽、糖、油醃製15分鐘左右;5、鍋中加入適量的清水,大火煮開之後把切好的肉片一片片放入;6、撇去浮末和多餘的油脂之後,放入豆腐,繼續中...
- 22997
- 1、視情況而定。2、豌豆苗中含有較多的纖維素,其中越老的豌豆苗中纖維素含量也就越高,因此吃起來口感會比較粗糙,而且很不容易嚼爛,因此在煮豌豆苗之前一定要將老的根莖部分去掉,不然煮出來就會出現嚼不爛的情況。3、而且如果是清炒豌豆苗的話,炒的太久或者炒法不對也都會導致...
- 5146
- 1、將豌豆苗從放入清水中反覆清洗幾次撈出,再淋一下水。把葱、姜、幹辣椒切碎,蒜切成蒜蓉備用。2、準備一個平底鍋,清洗乾淨,起鍋倒入適量的油,把切好葱姜幹辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分鐘,再加入蒜苗炒斷生。3、最後放入蒜沫和少許的鹽,然後翻炒兩分鐘左右出鍋。...
- 30845
- 1、用料:農家豌豆苗適量,鹽適量,糖適量,雞精適量,色拉油適量。2、做法步驟:豌豆苗掐掉老葉,洗乾淨瀝水,鍋內放油,放入薑片。3、倒入豌豆苗翻炒,變色之後加入少量糖、鹽,繼續翻炒,倒入少量開水,出鍋前加入一勺雞精,美味。回家才有正宗的豌豆苗吃了停不了口。...
- 11139
- 豌豆苗是一道營養豐富又美味的時令蔬菜,下面是幾種常見的炒豌豆苗的做法:做法一:蒜蓉豌豆苗1.準備好新鮮的豌豆苗,洗淨瀝乾備用。2.鍋中加入適量油,加熱後放入蒜末煸炒。3.煸炒至蒜香出來後,加入豌豆苗,用中小火翻炒。4.翻炒約1-2分鐘,加入適量鹽和味精調味。5.炒至豌豆苗變色後...
- 30332
- 1、主料:高湯1碗、豌豆苗1把。2、輔料:鹽適量、枸杞適量。3、做法:(1)高湯一碗從冰箱急凍層取出,可以連碗放入冷水盆中,放上幾分鐘,就可以取出倒扣到砂鍋裏了。(2)小火加熱高湯的同時準備豌豆苗,洗淨濾水。(3)高湯融化至滾後,下入豌豆苗。(4)用筷子將豌豆苗浸入高湯中。讓每一片葉子都浸...
- 10313
- 1、涼伴豌豆苗,材料:豌豆苗一斤、鹽、醋、蠔油、醬油、香油各適量。做法:將豌豆苗切去老根,清洗乾淨。將醬油、耗油放入同一個碗中調好。燒一鍋清水,往水裏加適量的鹽和滴幾滴香油。待水開後放入豌豆苗汆一分鐘左右。撈出豌豆苗過涼水,可以用筷子略微擠幹豌豆苗的水分,將調好的...
- 7137
- 1、揀去豌豆苗中的雜質,清洗乾淨,瀝乾水。2、將冬筍去殼取肉洗淨,先切薄片,再切極細的絲。3、將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油。4、燒到油冒青煙是放入豆苗和冬筍絲迅速煸炒。5、隨即加入精鹽、白糖、味精和少許開水,炒勻即出鍋裝盤,上桌供食。...
- 29127
- 1、材料:豆苗500克,醬油少許,鹽少許,油適量,蒜3瓣,紅辣椒3個。2、豆苗去掉根部,洗淨,控幹水分備用。大蒜洗淨拍扁。紅辣椒切碎備用。3、將鍋燒熱,倒入油,放入紅辣椒和蒜片煸出香味,然後將豆苗入鍋翻炒,加少許醬油翻炒,放少許鹽調味,起鍋,裝盤即可。...
- 17534
- 豌豆苗是豌豆種子的嫩芽和嫩葉,營養價值非常豐富。以下是豌豆苗的營養價值:1.蛋白質:豌豆苗含有豐富的蛋白質,是優質的植物蛋白源。2.碳水化合物:豌豆苗含有適量的碳水化合物,提供能量。3.脂肪:豌豆苗中的脂肪含量較低,但富含一些健康的不飽和脂肪酸。4.纖維素:豌豆苗富含膳食纖維...
- 27472
- 1、豆子一定要浸泡,泡到可以看到根。一般24小時就可以了。2、芽菜盆底部透氣,不積水。底部鋪無紡布的濕紙巾超市就有賣的,濕紙巾用之前在自來水龍頭下衝洗乾淨,擰乾後再鋪上。鋪上3層是為了給豆子保水,鋪好豆子後,在水龍頭下小水衝一下,使濕紙巾保持濕潤。濕紙巾洗乾淨後也可以...
- 12663
- 1、食材:豌豆苗500克、鹽15克、葱30克、姜50克、醬油15克。2、豌豆苗浸洗乾淨瀝乾,香乾用水沖洗下。3、鍋中放水,水開放入一點鹽。4、再滴幾滴食用油。5、關火,把豌豆苗放入鍋裏的開水中,用筷子攪一下,十五秒後撈出。6、焯好水的豌豆苗打散放涼後,擠幹水份。7、香乾切絲,放入焯豌...
- 27716
- 1、豌豆苗不可以生吃,豌豆苗屬於豆類植物,豆類植物中含有一種叫做“凝集素”的有毒蛋白質,如果生吃,會引起噁心、嘔吐和腹瀉。但這類蔬菜燒熟後,有毒蛋白質就會失去毒性,可以食用。2、豌豆苗營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特。一般用來熱炒、做湯、涮鍋。...
- 6088
- 1、消除皮膚油脂。經常食用豌豆苗能清除皮膚表面的油脂,非常適合油性皮膚的朋友們食用。2、防止皮膚曬黑。皮膚被太陽曬黑的朋友也可以常吃豌豆苗,能讓曬黑的皮膚慢慢恢復原狀。3、降低血壓。豌豆苗中的鉀含量也是比較豐富的,高血壓患者適量食用可起到降壓的作用。4、抗菌消...
- 8503