煙薯跟蜜薯的區別 煙薯跟蜜薯有什麼不同

1、煙薯屬於蜜薯的一種。煙薯25是紅薯的一個優質品種，烤熟後各個有着金黃色得蜜糖色澤，聞着香氣濃郁，吃起來口感軟糯綿甜，肉質細膩，也沒有絲絡纖維，因此最適合放在烤箱烤制了。

2、而蜜薯中較為出名的還有福建漳州漳浦縣六鰲的蜜薯，這六鰲蜜薯以香、甜、糯而著稱，因為是生長在海邊沙地中種植出來的紅薯，吸收了海水天然的鹽分更香甜糯，還富含有硒元素，是當地眾多紅薯品種中最甜的，所以還被稱為紅蜜薯。