蜜薯和地瓜有什麼區別 蜜薯和地瓜區別在哪裏

1、口感不同

蜜薯和地瓜都是一種天然的高營養食物，其外形類似，但本質的區別主要在於口感不同，蜜薯裏面含有的糖類物質較多，吃起來會更加的香甜，裏面的纖維也比較少，而地瓜相對來説蜜薯來説就沒那麼的好吃，且糖類物質也沒有蜜薯的多。

2、生長不同

蜜薯主要生長在沙質土壤中，一般在北方地區生長得比較好，栽種的範圍比較小，對生長的條件要求比較高，而地瓜對生長的要求不高，不管是在什麼土壤中都能生長，種植的範圍要比蜜薯大很多，在南方或者北方均有盛產。

3、價格不同

蜜薯的口感和甜度要比地瓜強很多，在市場上更受歡迎，而由於蜜薯的栽種區域很小，栽種產量也很低，所以在市場上不容易買到，而地瓜在市場隨處可以買到，產量高，種植面積廣泛，所以價格要比蜜薯低很多。