產婦下奶豆腐湯的做法

產婦下奶豆腐湯的做法如下：

材料：
- 產婦適用的豆腐（嫩豆腐或千葉豆腐）
- 雞肉或豬骨湯底
- 薑片
- 蒜瓣
- 青葱
- 鹽
- 白胡椒粉

步驟：
1. 準備一個鍋，將雞肉或豬骨湯底倒入鍋中，加入適量的水煮沸。
2. 把豆腐切成小塊或切絲備用。
3. 將薑片和蒜瓣剁碎，青葱切成小段備用。
4. 待湯底煮沸後，加入姜蒜碎和青葱，煮至香味散發出來。
5. 放入豆腐塊，再次煮沸。
6. 加入鹽和適量的白胡椒粉調味，攪拌均勻。
7. 繼續煮沸幾分鐘，直到豆腐變軟熟。
8. 關火，盛入碗中，趁熱食用。

注意事項：
- 可根據個人喜好加入其他調料，如香菇、蝦仁等。
- 在清湯中加入些許花椒粒可以增添風味。
- 如果需要更加豐富的味道，可以加入少量魚露或醬油。
- 產婦可根據個人口味添加少許胡椒粉或辣椒油調節辣味。