奶蓋的製作方法

製作奶蓋的方法如下：

材料：
- 鮮奶 200毫升
- 淡奶油 50克
- 細砂糖 30克
- 香草精幾滴

步驟：
1. 將淡奶油倒入攪拌碗中，使用攪拌器打發至略硬挺；
2. 在另一個容器中，將鮮奶、細砂糖和香草精混合均勻；
3. 將打發的淡奶油慢慢倒入鮮奶混合物中，輕輕攪拌均勻；
4. 將奶蓋液體過濾，去除任何可能存在的固體顆粒；
5. 在做奶茶或其他飲品時，將奶蓋液體倒入杯中放在最上面，使其形成一層覆蓋在飲品表面。

奶蓋製作完成後，可以搭配不同類型的飲品，如奶茶、咖啡或水果茶。根據個人口味，還可以加入其他調味品，如焦糖醬或可可粉，以增加奶蓋的風味。