淡奶油的製作方法 淡奶油的製作方法介紹
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1、雞蛋4個、鹽適量、白醋一滴、糖一勺。
2、準備好雞蛋,將蛋清和蛋黃分離。
3、用打蛋器快速將雞蛋清打散,往打好的蛋清中放入鹽,白醋,糖。
4、不斷攪打,打到有點稠時,再加一勺糖,繼續打。
5、重複打蛋步驟,若蛋清能夠站立起來就説明奶油已打好。
標籤:
奶油
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1、雞蛋4個、鹽適量、白醋一滴、糖一勺。
2、準備好雞蛋,將蛋清和蛋黃分離。
3、用打蛋器快速將雞蛋清打散,往打好的蛋清中放入鹽,白醋,糖。
4、不斷攪打,打到有點稠時,再加一勺糖,繼續打。
5、重複打蛋步驟,若蛋清能夠站立起來就説明奶油已打好。