海帶排骨湯的做法高壓鍋

海帶排骨湯是一道美味營養的湯品，下面是使用高壓鍋的做法：

材料：
- 500克豬排骨
- 100克幹海帶
- 1個洋葱，切塊
- 2個胡蘿蔔，切片
- 3瓣大蒜，拍碎
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量清水
- 適量生薑片

步驟：
1. 將幹海帶浸泡在清水中，泡軟備用。
2. 熱鍋加熱，加入豬排骨，快速煸炒至外表變色。
3. 加入洋葱、胡蘿蔔、大蒜和生薑片，繼續翻炒一會兒。
4. 加入清水，水量大約是排骨的兩倍。
5. 加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
6. 加入泡軟的海帶，攪拌均勻。
7. 關上高壓鍋蓋，調至高壓模式，煮15-20分鐘。
8. 關火後，等待壓力自然釋放，打開鍋蓋。
9. 湯裏的海帶排骨熟透後，根據個人喜好再次添加鹽和胡椒粉調味即可。

温馨提示：使用高壓鍋的煮湯時間會相對較短，但請根據個人口感和鍋具特性調整煮湯時間。