苦瓜炒肉的做法大全? 手把手教你苦瓜炒肉
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1、準備食材
2、肉絲炒熟
3、倒入其他食材
4、調味出鍋
方法/步驟
1準備好食材,苦瓜、青椒、肉絲,苦瓜洗淨去瓤,切成塊,青椒切好,葱姜都切好。
2開火,倒上適量食用油,先放入花椒,葱姜微煎,出味。把肉絲倒進鍋內。肉絲上撒上少許雞精。
3把青椒倒入鍋內,翻炒兩遍。把苦瓜倒入鍋中,和肉絲、青椒翻炒在一起。
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