酥香胡豆製作方法 酥香胡豆怎麼製作
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1、食材:胡豆300克、菜籽油500克、椒鹽蘑菇1匙。
2、食材備好。
3、水開下入胡豆煮2分鐘撈出。
4、過涼水降温後剝去豆殼。
5、油温5層熱放入已去皮的胡豆煎炸5分鐘撈出。
6、重新將油温燒至8成熱放入已經炸了一遍的胡豆進行二次復炸。
7、炸制酥香撈出控油。撒上椒鹽粉放涼即可,又酥又香酥香胡豆就做好了。
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胡豆
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