雞腿飯怎麼做 有什麼製作的步驟

1、雞腿去骨加入黑胡椒粉，胡椒碎鹽薑片醃製五分鐘。

2、碗里加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，大半勺老抽，2勺清水拌勻。

3、蔬菜焯水煮熟撈起，熱火放油放入大蒜爆香，放入雞腿中小火煎至兩面金黃，加入調好的醬汁，蓋好蓋子中小火燜十分鐘左右熟透即可。

4、切件，和蔬菜一起擺在飯面，淋入煎雞腿的醬汁就可以慢慢享用。