螺絲大概炒幾分鐘 螺絲大概炒多少分鐘

1、下水大火煮2分鐘，爆炒5分鐘。田螺先用水泡着，讓其吐出身體裏的泥巴，一次一個小時，換三次水，多洗幾次即可烹飪。

2、田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛的水產品之一，特別是南方人把它作為席上佳餚。