空氣炸鍋的做法大全 空氣炸鍋的食譜推薦

1、空氣炸鍋炸豆腐

材料：北豆腐2塊、油少量、燒烤用竹籤2-3根。

做法：豆腐切薄片，兩面刷油。用竹籤穿好。同時打開空氣炸鍋200度預熱約5分鐘。放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘。出鍋後可配自己喜歡的蘸料。

2、空氣炸鍋炸魚

材料：速凍鯧魚1條、橄欖油、黑胡椒、細鹽、海鹽、孜然粉。

做法：先用細鹽給魚按摩全身。再用黑胡椒給魚按摩全身。給魚塗上橄欖油。空氣炸鍋200度預熱5分鐘。放入鯧魚，200度10分鐘（5分鐘翻次面）。10分鐘後取出，按喜好撒上海鹽和孜然或者醬油即可。

3、空氣炸鍋烤牛肉

主料：牛裏脊(400克)。調料：鹽(適量)、生抽(20克)、醬油(20克)、植物油(10克)、蠔油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(適量)。

做法：新鮮牛裏脊洗淨，切成3釐米左右的肉塊。將除白芝麻外的所有調料都加肉盆中。攪拌均勻，充分入味，放冰箱中冷藏兩個小時左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻動肉塊了。空氣炸鍋提前預熱，200度，5分鐘，將牛肉塊分兩批入炸籃中烤制；每次都設定温度200度，20分鐘。在烤制14分鐘左右時，可拉出炸籃，將肉塊翻面，繼續完成餘下的幾分鐘。