空氣炸鍋可以放瓷碗嗎 什麼是空氣炸鍋

1、空氣炸鍋可以放耐高温瓷碗。可放進烤箱的容器，都可以放入氣炸鍋，例如蛋糕模、不鏽鋼鍋、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗盤等，只要可耐高温、直徑小與炸鍋炸籃的直徑都可以放入。

2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物。