木糖醇桃酥如何做 木糖醇桃酥做法步驟

1、核桃仁放入烤箱中層180度烤5分鐘，晾涼後搓去表層細皮。

2、把核桃仁研磨碎，雞蛋打散，放入木糖醇和熔化的黃油攪拌均勻。

3、篩入低粉、泡打粉、小蘇打，加入核桃碎，翻拌均勻後用手抓捏成團。

4、取30g麪糰，掌心揉圓，中間粘層白芝麻放入烤盤，輕輕按扁，邊緣自然形成裂紋。重複做完所有面團。

5、放入預熱好的烤箱中層，200度烤10分鐘，轉180度15分鐘左右，表面變為棕黃色即可。