廣東普寧豆乾的製作方法 廣東普寧豆乾的製作步驟
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1、豆乾買來用清水洗一遍。
2、把豆乾切成四分。
3、全部切好之後用廚房紙吸乾水分,因為等會兒要油炸。
4、鍋裏倒入油,加熱後改文火。
5、放入豆乾,炸至四面金黃後撈起。
6、用葱來製作蘸水,把葱切成葱花,加入適量鹽,喜歡吃韭菜的可以用韭菜替換。
7、開水一衝,蘸水就做好了。
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1、豆乾買來用清水洗一遍。
2、把豆乾切成四分。
3、全部切好之後用廚房紙吸乾水分,因為等會兒要油炸。
4、鍋裏倒入油,加熱後改文火。
5、放入豆乾,炸至四面金黃後撈起。
6、用葱來製作蘸水,把葱切成葱花,加入適量鹽,喜歡吃韭菜的可以用韭菜替換。
7、開水一衝,蘸水就做好了。