微波爐烤蝦的做法竅門 這樣烤蝦絕對不出錯

1、這道菜最麻煩的一步。把蝦頭部剪開，擠出裏面的內臟，順便挑出背部的筋，這樣蝦才不會有腥味。

2、加入其他材料醃十五分鐘，以便入味和去腥味。

3、擺盤放入微波爐，烤十分鐘。如果還不是很乾，可以再烤一兩分鐘，蝦的大小，微波爐的功率都會影響烤制的時間。

4、小貼士：大的蝦烤的時間要多一兩分鐘，小的蝦不用烤十分鐘，七八分鐘就可以了，如果怕烤焦了，可以先烤五分鐘，拿出來看看烤到什麼程度了，再烤幾分鐘，這是最保險的方法。