紙上烤肉的做法 紙上烤肉怎麼做
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1、用料:肥牛適量、豬五花肉適量、紅薯適量、土豆適量、金針菇適量、洋葱適量、杏鮑菇適量、生菜。
2、首先準備好一個電磁爐或者電陶爐,一個平底鍋,一張油紙,把油紙剪好平鋪在鍋底。
3、蔬菜都切大薄片,豬五花切薄片,生菜洗淨。
4、先烤豬五花,這樣整張紙上都會有油了,邊上放上愛吃的蔬菜。
5、.醬的做法:一勺植物油,一勺辣椒醬,一勺米酒,一勺生抽,一勺番茄醬,半勺白醋,半勺腐乳汁,半小碗開水全部混合炒2分鐘即可。
6、將做好的醬刷在烤好的食材上就可以食用了。
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