茯茶的茯字是什麼意思 茯茶的簡介

1、茯茶的茯字意思為真菌的一種，形似瓜、拳、瓦罐等，伏茶美稱為茯茶或福磚，因在伏天加工，故稱伏茶。

2、茯磚茶約在公元1368年(洪武元年即朱元璋明太祖建立明朝初)問世，採用陝南，四川等茶為原料，手工築制，因原料送到咸陽涇陽築制，稱涇陽磚，因在伏天加工，故稱伏茶。以其藥效似土茯苓，就由伏茶美稱為茯茶或福磚。由於系用官引製造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為税金，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。其餘的磚茶由茶商按照政府指定的銷區銷售，故稱為附茶。