涇渭茯茶屬於什麼茶 涇渭茯茶是什麼茶

1、茯茶是公元1368年前後，陝西咸陽人發明的一種經過特殊工藝加工而成的茶葉品種。因其效用類似土茯苓，形狀好似磚塊，故稱“茯磚茶”，又因系官引製造，購銷受官府嚴控，亦稱“官茶”、“府茶”。 茯磚古茶，秦人創制。茯茶是中國最早出現的緊壓茶，也是工藝最複雜、最古老、流傳最久遠、最大宗的加工茶。

2、茯茶功效突出原因在於有一種金花菌(冠突散囊菌)，使磚茶裏面佈滿星星點點密密麻麻黃色的“金花”。“金花”越茂盛，品質就越好，對消化、對生理的調節作用就越大。以肉食為主的西北牧民，寧可三日無食，不可一日無茶。可見茯茶在他們生活中的重要性。茯茶消滯去膩，降脂降血，平衡生理，是不爭的事實。茯茶的“金花”，一目瞭然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。茯茶中有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有對人輪狀病毒的抑制作用，能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高於其他茶類。