烤肉排怎麼做才會多汁 如何製作烤肉排
- 經驗
- 關注:3W次
1、洋葱切成碎末,大蒜搗成蓉。把黃油融化。
2、倒入肉餡、打散的雞蛋、麪粉、料酒,順同一個方向用力攪拌至上勁。
3、再加入洋葱碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉,攪拌均勻。
4、取適量拌好的肉餡,用手拍成厚約1CM的圓形肉餅,放進烤盤排好。肉餅都排好後,放進預熱好200度的烤箱,烤12分鐘的時候取出來翻面,再繼續烤8分鐘即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/n73w5.html