豬肚肺怎麼洗才幹淨

要將豬肚肺洗乾淨，可以按照以下步驟操作：

1.將豬肚肺放入清水中浸泡一段時間，以去除表面的雜質和血液。

2.使用剃刀或刮刀輕輕刮除豬肚肺表面的毛髮和粘液。

3.用鹽水或醋水浸泡豬肚肺片刻，可以去除異味和殺菌。

4.用清水沖洗豬肚肺，反覆沖洗幾次，確保徹底清洗。

5.可以將豬肚肺放入開水中焯水，煮沸一會兒，再撈出過冷水。

6.檢查豬肚肺的內部，將白色或紅色的殘留物清理乾淨。

7.最後，將豬肚肺瀝乾水分，備用。

完成以上步驟後，豬肚肺應該乾淨無異味，可以用於烹飪或食用。