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肉丸子怎麼做好吃 7大竅門全都告訴您!

肉丸子怎麼做好吃 7大竅門全都告訴您!

肉丸子怎麼做好吃 7大竅門全都告訴您!

1、把肉切成小片再剁碎。

2、葱、蒜、胡蘿蔔片切碎,

3、把切好的食材放在一起,加適量鹽、油、生抽、花椒粉攪拌。

4、用勺子磨薯粉成粉末,放入拌勻。

5、用手捏成麪糰,再邊加薯粉邊揉小圓球。

6、把肉丸放開水中煮熟。

7、煮好後撈出,裝盤。可蒸、炒、或紅燒

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