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好吃而不膩的紅燒肉做法 好吃而不膩的紅燒肉做法推薦

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1、首先將五花肉切塊冷水下鍋,然後水燒開之後煮五分鐘撈出。

2、再往鍋內倒入少許油,放入肉塊煸炒至鍋中水燒乾,肉塊表面微黃之後加入料酒和醬油,繼續翻炒均勻。

3、鍋中加入開水沒過肉塊,放入葱段、薑片、冰糖,小火燜煮30分鐘左右收汁即可。

標籤: 不膩 紅燒肉 好吃
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