自制紅豆沙 自制紅豆沙做法
- 經驗
- 關注:2.64W次
1、所需食材:水300毫升,沙律油30毫升,砂糖200克,紅豆300克。
2、在鍋中放水,倒入紅豆,用中火煮,煮沸後加水繼續煮。
3、等第二次沸騰後,撈出放在竹簍上瀝乾,放入篩網上,用擀麪杖一面壓縮,一面過濾。
4、鍋中放水、砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解後,加三分之一量的紅豆,小火慢煮。
5、過一段時間,加三分之一量的紅豆,小火慢煮,把剩餘的三分之一量的紅豆全部倒入鍋中。
標籤:
豆沙
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/mpk49v.html