炊煙時代小炒黃牛肉做法 怎樣做炊煙時代小炒黃牛肉

1、食材：黃牛肉200g、姜5g、蒜5g、紅椒5g、小米辣5g、野山椒5g。

2、將牛肉的筋肉去掉，並將其切成薄片備用。

3、把小米辣、紅椒以及野山椒切碎備用。

4、把香菜切成段備用，再把菜葉放在盤底備用。

5、把姜蒜加成末備用。

6、把鍋裏到進入油，再加入姜蒜和紅椒、小米辣、野山椒進行翻炒。

7、炒出香味之後，再加入牛肉進行翻炒。

8、牛肉炒好之後，再加入香菜翻炒均勻之後，出鍋裝盤即可。