牛肉炒小葱怎麼炒 炒牛肉小葱的做法

1、葱去頭洗淨。切段備用。牛肉切絲，放薑絲，胡椒粉，鹽，油，糖，生粉醃製10分鐘。

2、鍋中熱油放醃製好的牛肉絲放下去炒。快速翻炒至牛肉絲變色。把葱段加入鍋中翻炒一下下。

3、調少許鹽翻炒均勻就完成了。牛肉絲嫩滑，小葱香味濃郁完美的結合。