泡菜餅的做法 泡菜餅怎麼做
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1、材料:韓國泡菜適量,麪粉500g,水。
2、要用白菜的葉子部分。泡菜餅越薄越好吃,用白菜幫的話,餅做薄了就裂了。
3、和麪的時候要加些泡菜湯,而且還要加水,做成麪湯。
4、油要夠多,不然容易糊,餅的顏色不好看。
5、做好的餅不要急於裝盤,會起水珠軟掉的。不妨先放在菜板上,不燙了再裝盤。
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泡菜
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