素小米粥的做法 小米粥怎麼做
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1、主料:小米100克,大豆50克;調料:白砂糖10克。
2、將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉澱,潷去冷水,用開水調勻;黃豆過篩去渣。
3、鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以後,下入小米,用小火慢慢熬煮。
4、見米爛豆熟時,加入白糖調味,攪拌均勻,即可盛起食用。
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小米粥
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