烏龍茶都有什麼種類
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烏龍茶是一種半發酵的茶葉,在中國有許多不同種類的烏龍茶,以下是其中一些常見種類:
1. 武夷山巖茶:產於福建武夷山區,香味濃郁,有“極品茶中之王”的美譽。
2. 安溪鐵觀音:產於福建安溪縣,具有濃郁的花果香氣和獨特的巖韻氣息,有“中國十大名茶”之一的稱號。
3. 大紅袍:產於福建武夷山的“四大名茶”之一,有“萬紫千紅,香高口醇”之美譽。
4. 東方美人:產於福建福鼎,有“花香茉莉”之稱,茶香清新高雅,滋味鮮爽。
5. 鳳凰單樅:產於廣東鳳凰山區,有“烏龍茶之王”、“鳳凰巖茶”之稱,茶香高雅,滋味甘醇。
6. 水仙:產於福建安溪縣,有清香高雅、滋味鮮爽的特點。
7. 毛峯:產於福建武夷山,以“捲曲中帶白毫,茶湯清澈鮮爽”著稱。
8. 閩北烏龍:產於福建寧德市,茶香濃郁,滋味鮮甜。
9. 鐵觀音梅:產於福建武夷山,是安溪鐵觀音的變種,茶湯清澈鮮爽,具有梅花香氣。
10. 金駿眉:產於福建武夷山東南部,有花香、果香、木香等多種氣味,滋味鮮爽、回甘強烈。
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烏龍茶
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