牛油果沙拉做法

牛油果沙拉是一道簡單又健康的沙拉，下面是一種常見的做法：

材料：
- 2個成熟的牛油果
- 1個小番茄
- 1/4個洋葱
- 1/4個青椒
- 1顆大蒜
- 1顆檸檬
- 適量的橄欖油
- 鹽和胡椒粉適量

步驟：
1. 將牛油果切成兩半，去掉核並將果肉取出放入碗中。用勺子把果肉壓成泥狀。
2. 將小番茄、洋葱和青椒切成小塊，大蒜切碎備用。
3. 將切好的蔬菜和蒜末加入碗中的牛油果泥中，攪拌均勻。
4. 擠入檸檬汁，撒上鹽和胡椒粉調味。
5. 慢慢加入橄欖油，邊加邊攪拌，直到沙拉達到所需的濃度。
6. 將沙拉放入冰箱冷藏片刻，讓味道更融合，然後即可享用。

温馨提示：根據個人口味，你還可以添加任何你喜歡的蔬菜或者混合其他調味料，讓牛油果沙拉更加豐富多樣。