粉絲燉白菜的做法

粉絲燉白菜是一道簡單又美味的家常菜，下面是製作的步驟：

材料：
- 粉絲 100克
- 白菜 1個
- 豆腐 1塊
- 葱薑蒜適量
- 雞精適量
- 醬油適量
- 食鹽適量
- 蠔油適量
- 枸杞適量

步驟：
1. 準備好所有材料，粉絲先泡發好備用，白菜切成小塊，豆腐切塊備用。
2. 熱鍋加入適量的油，放入葱薑蒜爆炒出香味。
3. 將白菜放入炒勻，加入適量的醬油炒勻。
4. 加入適量的水，燉煮10分鐘左右，直到白菜變軟。
5. 煮熟的白菜的湯汁中加入適量的蠔油、雞精和食鹽調味。
6. 放入泡發好的粉絲和切塊的豆腐，再煮熟一段時間，直到粉絲煮軟。
7. 最後撒入適量的枸杞，攪拌均勻即可。

這樣一道鮮美可口的粉絲燉白菜就完成了，可以搭配米飯或者麪條一起享用。