平菇的吃法 平菇的做法
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1、材料:平菇適量、肉片適量、幹澱粉適量、鹽適量、胡椒粉、適量胡椒粉、料酒適量、醬油適量、雞精適量。
2、將平洗淨後撕成小長條,將肉片放大碗內,放入幹澱粉、胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻,醃製10分鐘,鍋內放適量油,油熱後肉片快速滑炒,放入葱、姜、醬油翻炒均勻,放入平菇翻炒,最後放鹽、雞精調味即可。
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1、材料:平菇適量、肉片適量、幹澱粉適量、鹽適量、胡椒粉、適量胡椒粉、料酒適量、醬油適量、雞精適量。
2、將平洗淨後撕成小長條,將肉片放大碗內,放入幹澱粉、胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻,醃製10分鐘,鍋內放適量油,油熱後肉片快速滑炒,放入葱、姜、醬油翻炒均勻,放入平菇翻炒,最後放鹽、雞精調味即可。