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排骨怎麼燉法 排骨怎麼燉好吃

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1、材料:排骨500g輔料:鹽適量、葱適量、姜適量。

2、排骨洗淨涼水下鍋,煮到水沸騰。

3、將煮過的排骨撈出,控幹水分。

4、排骨重新放入鍋中,一次性加入足量的開水,大火煮開。

5、蓋上鍋蓋,轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘。

6、加入適量白醋,出鍋時調入鹽攪拌均勻,出鍋即可。

標籤: 排骨 燉法 好吃
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