芝麻葉豆腐腦怎麼做 芝麻葉豆腐腦可以怎麼做

1、先泡黃豆，待黃豆泡泛了，粒粒金黃飽滿，就開始用石磨磨，同時需點少量的水，石磨一圈一圈的轉，豆漿便順着石磨流淌下來，然後收集到桶裏。

2、豆漿放進鍋裏之前，需要用乾淨的細白布過濾一下，把豆渣濾出。然後燒火加熱，待豆漿燒滾，就將事先準備好的醋慢慢地澆（注意：我用的是澆，不是倒哦）在鍋裏，這時大塊大塊的豆腐腦就出現了，用勺子慢慢攪動，以防糊鍋。

3、待豆腐腦滾好之後，再把提前炒好的或者用香油、鹽醃好的芝麻葉放進鍋裏，片刻以後，一鍋美味的芝麻葉豆腐腦就做好了