怎麼判斷煮熟的排骨變質 如何判斷煮熟的排骨變質

1、酸臭的味道。如果排骨保存不當，細聞發現排骨有一股酸臭的味道，就代表排骨已經壞了，因為排骨含有蛋白質，蛋白質在腐爛的時候是有臭味的，有酸臭味的排骨建議扔掉不要食用，同時如果發現，排骨表面摸起來黏黏的，有白色的黏黏的物質，就代表已經腐壞了。

2、煮熟的豬肉變質的特徵有很多，但是最為顯著的一個特點就是它的味道非常的臭，你很遠就可以聞得到其次，他看起來已經出現了一些粘稠的液體，非常的噁心。