蛋糕保存常温還是冷藏 蛋糕如何保存好
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1、蛋糕冷藏保存好,放在冰箱裏,因為冰箱具有保質保鮮效果。
2、蛋糕在冬季不放冰箱可以保存3-4天,而夏季最多存放1天。蛋糕本身其實可以存放一段時間,但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油裏都是蛋白質,極容易腐敗變質,一旦發現奶油變軟,發酸,説明蛋糕已經變質,不再適合食用。
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1、蛋糕冷藏保存好,放在冰箱裏,因為冰箱具有保質保鮮效果。
2、蛋糕在冬季不放冰箱可以保存3-4天,而夏季最多存放1天。蛋糕本身其實可以存放一段時間,但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油裏都是蛋白質,極容易腐敗變質,一旦發現奶油變軟,發酸,説明蛋糕已經變質,不再適合食用。