筍可以冷凍保存嗎 筍能不能冷凍呢
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1、筍在冰箱中冷藏和冷凍都可以,食用時需經清水浸泡脱鹽才可以食用。
2、若不能即食,買回筍後在切面上先塗一些鹽,再放入冰箱中冷藏。想要保存好筍的價值,並且讓它的口感更好就要存放好。冬筍的存放主要是避免水分的丟失,未沾水的筍片用密閉的容器裝起放入冰箱冷凍保存。
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1、筍在冰箱中冷藏和冷凍都可以,食用時需經清水浸泡脱鹽才可以食用。
2、若不能即食,買回筍後在切面上先塗一些鹽,再放入冰箱中冷藏。想要保存好筍的價值,並且讓它的口感更好就要存放好。冬筍的存放主要是避免水分的丟失,未沾水的筍片用密閉的容器裝起放入冰箱冷凍保存。