怎麼煮排骨簡單又好吃
- 經驗
- 關注:5.34K次
以下是一種簡單又好吃的煮排骨的做法:
材料:
- 500克排骨
- 2片姜
- 2顆大蒜頭
- 適量鹽
- 適量料酒
- 適量生抽醬油
- 適量白胡椒粉
步驟:
1. 先將排骨洗淨,放入熱水中焯水煮沸,撈出後用清水沖洗乾淨。
2. 鍋中加入適量水,放入排骨、薑片和大蒜頭。
3. 加入適量鹽、料酒和生抽醬油,調味即可。
4. 煮沸後改小火慢燉,燉煮約30-40分鐘至排骨熟透。
5. 煮好後撒適量白胡椒粉即可出鍋。
這種做法簡單易行,能保持排骨的嫩滑口感,同時也增添了姜和大蒜的香味,味道清香可口。你也可以根據個人口味調整調料的用量。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/lymoee.html