山藥能與蓮藕一起吃嗎 山藥與蓮藕能同食嗎

1、山藥和蓮藕是可以一起食用的。

2、並不會產生食物相剋的情況，也不會由於衝突而導致出現營養流失的情況，因此二者可以一起烹飪。並且山藥有較好的滋補作用，可以起到很好的滋補脾胃的作用。而且山藥中含有一種叫做皂苷的物質，可以對高血壓起到很好的預防和調節的作用，而蓮藕中含有單寧物質，具有收縮血管的作用，二者搭配食用可以預防心血管疾病。