煮熟的木耳4天還能吃嗎 木耳的保存技巧

1、煮熟的木耳4天后，如果沒有發生變味或者發黴的現象時，通常情況下是可以吃的，但是不建議吃，食用過多後容易引起身體的不適，對健康也不利。

2、當氣温達到25℃以上的話，煮熟的木耳放置的時間過長，就會導致裏面的細菌迅速增長，這樣就容易出現變質的現象，這時候就不要吃了，否則容易引起食物中毒的現象。

3、所以在平時主要以低温保存為主，但最好不要超過24個小時，最長不要超過3天，否則容易滋生病菌，食用後會影響人體的健康發展。